Ingredientes:
1 huevo
100 gr de fruta
Endulzante (splenda ó alulosa)
Preparación:
.- Toma 100 gr de fruta y triturala. (Prefiere frutas como el mango, frutilla o mix de frutos rojos)
.- Bate él huevo a nieve y agrega el endulzante
.- Mezcla envolviendo con el hueso la fruta triturada, la fruta triturada con el huevo hasta conseguir una mezcla homogenea
.- Vierte la mezcla en un molde cubierto con papel mantequilla y llevar al horno precalentado, por 25 minutos a 200º
